Share to Facebook Share to Twitter Share to Email

BAVA BAROLO SCARRONE 2010

71,00 €
14
  • Χώρα:
    Ιταλία
  • Τύπος:
    Ξηρός
  • Χρώμα:
    Ερυθρό
  • Ποικιλία:
    Nebbiolo
  • Ονομασία προέλευσης:
    Barolo DOCG
Αμεσα διαθέσιμο
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.

Ο αμπελώνας Scarrone βρίσκεται στο Castiglione Falletto, στην καρδιά της ζώνης ονομασίας προέλευσης Barolo DOCG. Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί, προέρχονται από ένα αμπελοτόπι 50 στρεμάτων σε υψόμετρο 300 μέτρων που περιβάλλει το οίκημα στο οποίο γίνεται η ζύμωση και η ωρίμανση του συγκεκριμένου κρασιού. Ο προσανατολισμός του αμπελώνα είναι τέτοιος που ευνοεί την τέλεια ωρίμανση των σταφυλιών, ακόμα και τις πιο δύσκολες χρονιές. Η οινοποίηση γίνεται σε δρύινα βαρέλια και η εκχύλιση διαρκεί 20 ημέρες, ανώ ο συνολικός χρόνος παραμονής στα βαρέλια είναι 3 χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό και πολύπλοκο Barolo με αρώματα tobacco, τριαντάφυλλου, κόκκινου κερασιού και βιολέτας, πολλές αλλά άριστης ποιότητας τανίνες και δυνατότητες βαθιάς παλαίωσης στη φιάλη. Ταιριάζει με κυνήγι, ossobucco, risottoμανιταριών, funghi porcini και εκλεκτά ώριμα τυριά.

Bava

Ένα από τα πιο δημοφιλή οινοποιεία της ζώνης του Piemonte στη Βόρεια Ιταλία, με βάση την περιοχή του Cocconato. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση με βαθιές μουσικές, αλλά και περιβαλλοντικές επιρροές. Έχει δημιουργήσει τη δική της "σχολή" στο κρασί, παράγοντας ετικέτες που συνδυάζουν τέλεια την τυπικότητα με την φιλικότητα και τη φινέτσα. Τα κρασιά της εξάγονται σε όλο τον κόσμο και έχουν μεγάλο και φανατικό κοινό.

  • Χρονιά:
    2010
  • Δυνατότητα Παλαίωσης:
    Βαθιάς παλαίωσης
  • Φιάλη:
    750ml
  • Βιολογικής Καλλιέργειας:
    Όχι

Θα πρέπει να είστε άνω των 18 ετών για να συνεχίσετε