Share to Facebook Share to Twitter Share to Email

ELIO ALTARE BAROLO UNOPERUNO 2013

292,00 €
58
  • Χώρα:
    Ιταλία
  • Περιοχή:
    Piemonte
  • Τύπος:
    Ξηρός
  • Χρώμα:
    Ερυθρό
  • Ποικιλία:
    Nebbiolo
  • Ονομασία προέλευσης:
    Barolo DOCG
Προσωρινά μη διαθέσιμο. Επικοινωνήστε μαζι μας.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.

Ένα σπάνιο και δυσεύρετο Baroloαπό τον ElioAltare, αφού μόνο 1500 φιάλες παράγονται. Τα σταφύλια προέρχονται από τα καλύτερα πρεμνά του αμπελώνα Arborinaπου φυτεύτηκε το 1947, στην κοινότητα LaMorraκαι τα τσαμπιά υφίστανται χειρωνακτική απορράγιση “ένα προς ένα” (εξου το όνομα UNPERUNO) και στη συνέχεια αυστηρή επιλογή μόνο των καλύτερων ραγών. Στόχος είναι η απόλυτη έκφραση της ποικιλίας Nebbiolo. Το χρώμα είναι μέτριο ρουμπινί με ερυθρές ανταύγειες. Η μύτη έχει απόλυτα καθαρό χαρακτήρα με αρώματα κερασιού, ροδοπέταλων και ορυκτές νύξεις. Στο στόμα είναι αρμονικό με μαλακές τανίνες, πολυπλοκότητα, κομψότητα και ισορροπία. Πολύ μακρά επίγευση. Ένα “απόλυτο” Baroloπου θα απαιτήσει πολύ εκλεκτά πιάτα με βάση το κυνήγι και τα ερυθρά κρέατα.

Elio Altare

Οικογενειακό οινοποιείο στη Βόρεια Ιταλία με ειδίκευση στις ζώνες του Barolo, της Barbera και του Langhe. Οι άνθρωποί του δίνουν μεγάλη έμφαση στη σωστή αξιοποίηση του αμπελιού, κι αυτό αποτυπώνεται τέλεια στην ποιότητα και την τυπικότητα των κρασιών του οινοποιείου.

  • Δυνατότητα Παλαίωσης:
    Βαθιάς παλαίωσης
  • Φιάλη:
    750ml
  • Βιολογικής Καλλιέργειας:
    Όχι
  • Αλκοολικός Βαθμός:
    14.0%

Θα πρέπει να είστε άνω των 18 ετών για να συνεχίσετε