Η σειρά Plantation αποτελείται από ρούμια διαφόρων χωρών που κυκλοφορούν στην αγορά από τον οίκο Cognac Ferrand. To συγκεκριμένο προέρχεται από τη Γουιάνα, είναι χρονολογημένο και ωριμάζει για 7 χρόνια σε βαρέλια Bourbon στη Γουιάνα και για άλλα 2 σε Γαλλικά βαρέλια από Cognac Ferrand στη Γαλλία. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύπλοκο ρούμι με αρώματα σταφίδας, δέρματος, λουλουδιών, καστανής ζάχαρης και θαλασσινές νότες, μεστό χαρακτήρα και επίμονη επίγευση που πίνεται κυρίως σκέτο.