Ποικιλία:
Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Λημνιό
Περιγραφή:
Ένα ευχάριστο αφρώδες από το ιστορικό κτήμα της Χαλκιδικής, που παράγεται με δεύτερη ζύμωση σε μικρές ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές για να τονιστεί η φρεσκάδα και ο φρουτώδης χαρακτήρας. Αρώματα εσπεριδοειδών, ζωντάνια και οξύτητα συνθέτουν ένα καλοφτιαγμένο αφρώδες, που πίνεται σκέτο ή με πιάτα οστρακόδερμων θαλασσινών και πλατό τυριών.