Περιγραφή:
Λευκή Rioja από αμπέλια της ποικιλίας Viura ηλικίας άνω των είκοσι ετών που ωριμάζει για ένα χρόνο σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές σχήματος οβάλ. Ο χαρακτήρας του είναι πολύπλοκος, ισορροπημένος και εκλεπτυσμένος, ενώ αλλάζει αρκετά καθώς το κρασί παλαιώνει στη φιάλη. Ταιριάζει με μεγάλα ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά και τυριά.