Περιγραφή:
Ερυθρό κρασί από 100% Cabernet Sauvignon από τους ιδιόκτητους αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας του Οινοποιείου της Νεμέας. Ωριμάζει για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια και για 12 μήνες στη φιάλη πριν την κυκλοφορία του. Διαθέτει κομψό χαρακτήρα, με μεσαίου βάθους κόκκινο χρώμα με γκρενά ανταύγειες, αρώματα μικρών κόκινων φρούτων, κέδρου και πυραζινικές νύξεις πράσινης πιπεριάς. Στο στόμα είναι μεσαίου όγκου με μαλακές τανίνες και καλή ισορροπία. Ταιριάζει με αρνί, κατσίκι, αλλαντικά και λουκάνικα.