Περιγραφή:
Ένα κλασικό νησιώτικο λευκό, από το Κτήμα Σιγάλα στη Σαντορίνη, με βάση τη λιγότερο γνωστή, αλλά άκρως ενδιαφέρουσα, ντόπια ποικιλία Αηδάνι. Διακριτικά αρώματα καλοκαιρινών φρούτων και ορυκτών στη μύτη και τονισμένη οξύτητα στο στόμα, σε ένα κρασί που προορίζεται για να συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά στο τηγάνι ή μαγειρεμένα σε ελαφριές λευκές σάλτσες.