Γνωρίστε το RUMOR ROSÉ, το κρασί από την Προβηγκία για όλο τον κόσμο!

Το RUMOR Rose γεννήθηκε στην Προβηγκία, αλλά ανήκει στον κόσμο. Όπου κι αν βρίσκεστε, μια γουλιά RUMOR σας ταξιδεύει εκεί που θα θέλατε να είστε!

Η Ιστορία

Απογοητευμένος από την έλλειψη ποιοτικών επιλογών σε ροζέ κρασί για να απολαύσει με τους φίλους και την οικογένειά του, ο Barry Bayat ξεκίνησε να δημιουργήσει το πιο κομψό ροζέ κρασί στον κόσμο.

Έτσι βρέθηκε στους αμπελώνες της νότιας Γαλλίας. Ήταν αρχές του 2019 και ο Barry είχε αποφασίσει να αφήσει πίσω του μια μακρά καριέρα στα οικονομικά. Ταξίδεψε στην Côtes de Provence, μια περιοχή γνωστή για το εκλεκτό terroir και τα απαράμιλλα σταφύλια της, αναζητώντας έναν ταλαντούχο οινοποιό. Με μία μόνο επαφή και μετά από αμέτρητες επισκέψεις σε διαφορετικούς αμπελώνες, ο Barry τελικά τον βρήκε και μαζί δημιούργησαν το πρώτο vintage του RUMOR Rosé.

Ένα κομψό ροζέ φτιαγμένο από τα καλύτερα σταφύλια της Προβηγκίας, το RUMOR μαγνήτισε αμέσως την προσοχή και τους ουρανίσκους σε όλη την Ευρώπη. Και δεν έμεινε κρυφό για πολύ. Ο Barry διέσχισε τον κόσμο, με ένα σακίδιο γεμάτο φιάλες με ένα ροζέ κρασί που γνώμονα έχει μόνο τη γεύση και την κομψότητα. Ένα κρασί σοφιστικέ, αλλά με ελαφρύ γευστικό προφίλ, κατάλληλο για όλες τις περιστάσεις.

Σήμερα, το RUMOR είναι ένα παγκόσμιο brand, που κυκλοφορεί στα πιο γνωστά bar και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.

Η Γεύση

Το RUMOR Rosé συνδυάζει υπέροχα σταφύλια Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre και Vermentino, με αποτέλεσμα ένα ξηρό κρασί. Με μηδενικά υπολειμματικά σάκχαρα, το RUMOR είναι ελαφρύ, αλλά γεμάτο γεύση, κρατώντας μια κλασική απαλή ροζ απόχρωση που φέρει λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων. Η μακρά ξηρή επίγευση με διακριτικές ορυκτές νότες, δίνει την απόλυτη αίσθηση φινέτσας.

Ένας συνδυασμός κομψότητας και ελαφρότητας, το RUMOR είναι ένα ροζέ κρασί υψηλής ποιότητας που καταναλώνεται εύκολα. Συνδυάζει αριστοτεχνικά τα λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων με ένα καλά ισορροπημένο τραγανό και ξηρό φινίρισμα, ιδανικό για κάθε εορτασμό, ανεξάρτητα από τον καιρό. Ο τρέχουσα εσοδεία είναι μια αντανάκλαση της περασμένης σεζόν στην Προβηγκία, που χαρακτηρίστηκε από ιδιαίτερα ζεστό και ξηρό καιρό, ωστόσο, τα terroirs που βρίσκονται στις εσωτερικές κοιλάδες του οινοποιείου επωφελήθηκαν από μερικές αναζωογονητικές βροχές στις αρχές Σεπτεμβρίου, επιτρέποντας στα σταφύλια να φτάσουν την πλήρη ωριμότητά τους.

Σερβίρεται καλά παγωμένο και απολαμβάνεται ως απεριτίφ ή ως συνοδευτικό σε μια ποικιλία εκλεπτυσμένων φαγητών όπως μεσογειακά πιάτα, τάπας, λαχανικά ή ψητά θαλασσινά.

Η Οινοποιητική Διαδικασία

Το RUMOR είναι το τέλειο blend σταφυλιών από την Προβηγκία.

Ξεκινά με το terroir, μια σειρά από αμπελώνες που χρονολογούνται πριν από 2.000 χρόνια, που επιλέχθηκαν για την ιδιαίτερη τοποθεσία τους, καθώς ο ήλιος, ο άνεμος και το υψόμετρο προσφέρουν ξεχωριστά αποτελέσματα στο κρασί. Το πολύτιμο χέρι του οινοποιού επιλέγει τις ποικιλίες από σταφύλια της Προβηγκίας για να πετύχει την τέλεια ισορροπία οξύτητας για τον ουρανίσκο. Η εργασία με ακρίβεια, η συγκομιδή των σταφυλιών στην τέλεια θερμοκρασία και η επεξεργασία τους με ελάχιστη παρέμβαση δίνουν ένα κομψό, ισορροπημένο και εύκολο ροζέ κρασί.

Η επιλογή βιολογικών σταφυλιών, vegan και με μηδενικά υπολειμματικά σάκχαρα γίνεται με γνώμονα το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για τον άνθρωπο και ευρύτερα για τον πλανήτη.

Spread the Rumor!