Ο διαγωνισμός Decanter ανέδειξε την ξεχωριστή Λημνιώνα του οινοποιείου Αρλεκοίνων Χώρα!

Πέμπτη, 14 Ιούλιος 2022

 

  Ο μεγαλύτερος και πιο αξιόπιστος διαγωνισμός οίνου παγκοσμίως, Decanter World Wine Awards 2022, ανέδειξε το όραμα της οικογένειας Λιάππη για την γηγενή ποικιλία της Θεσσαλίας, τη Λημνιώνα και της χάρισε το Ασημένιο μετάλλιο με 91/100 ήδη από την πρώτη χρονιά κυκλοφορίας του Αρλεκοίνων Χώρα Λημνιώνα Wild Fermented!

  Στον Decanter World Wine Awards 250 κορυφαίοι κριτές, ανάμεσά τους 41 Masters Of Wine και 13 Master Sommeliers, δοκίμασαν τυφλά τις 18.244 συμμετοχές από 54 χώρες.

 

  Ο οινοποιός της ACW Liappis Family, Κωνσταντίνος Λιάππης αναφέρει:

 

  Είναι μεγάλη μας τιμή που η μοναδική μας συμμετοχή σε ένα τόσο δύσκολο διαγωνισμό παγκοσμίου κύρους όπως το Decanter World Wine Awards μας χαρίζει το ασημένιο μετάλλιο με 91/100. Είναι ακόμα μεγαλύτερη τιμή που αυτό το βραβείο παίρνει μια ποικιλία γηγενής Θεσσαλική και που είναι το όραμα του οινοποιείου για τα επόμενα χρόνια. Να αναφέρουμε οτι το 2019 είναι η πρώτη χρονιά κυκλοφορίας της συγκεκριμένης ετικέτας και ενώ έχουμε πάρα πολλά να μάθουμε ακόμα, φαίνεται οτι κάναμε ελπιδοφόρο ξεκίνημα. Τρέχουν αρκετά πειράματα με τη συγκεκριμένη ποικιλία τόσο στο αμπέλι, με διαφορετικά κλαδέματα και διαχείριση όσο και στο οινοποιείο, με διαφορετικές τεχνικές οινοποίησης και πρωτόκολλα. Κάθε χρόνο μαθαίνουμε κάτι καινούριο και κάθε χρόνο ανακαλύπτουμε τα όρια και τη δυναμική της τόσο όμορφης αυτής ποικιλίας. Τέλος να αναφέρω οτι στη συγκεκριμένη ετικέτα έχουν γίνει οι χαμηλότερες δυνατές παρεμβάσεις τόσο στο αμπέλι, όσο και στο οινοποιείο. Δεν έχει χρησιμοποιηθεί όπως και σε όλα τα αμπέλια μας καμία μορφή σύνθετου λιπάσματος, φυτοφαρμάκου ή ποτίσματος. Γίνεται διαχείριση των ζιζανίων με σπορά ψυχανθών φυτών ανάμεσα στις σειρές του αμπελώνα κάτι που ενισχύει τη βιοποικιλότητα και τα ωφέλιμα έντομα. Δεν γίνεται προσθήκη εμπορικών ζυμών στο οινοποιείο, ούτε χρήση ταννινών, φιλτραρίσματος ή σταθεροποίησης που αλλοιώνουν το χαρακτήρα της ποικιλίας. Αποτέλεσμα όλων αυτών των αυστηρών πρωτοκόλλων διαχείρισης είναι η καθαρή έκφραση του τόπου που παράγει αυτό το κρασί. Του Ναρθακίου Όρους και της Θεσσαλίας μας γενικότερα.

 

  Η εσοδεία του 2019 κυκλοφόρησε σε 1000 φιάλες οι οποίες προπωλήθηκαν ήδη πριν την κυκλοφορία τους και η εσοδεία του 2021 αναμένεται στο τέλος του 2022 σε περίπου 2000 φιάλες.

 

 

Μείνετε συντονισμένοι στο kylix.gr και ενημερωθείτε για τη νέα άφιξη!

 

Επιστροφή

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies

Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών social media και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες για τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες social media, διαφήμισης και αναλύσεων.