Blog

Η Ρομπόλα είναι μία από τις πλέον ευγενείς ελληνικές λευκές ποικιλίες και ίσως η μόνη ποικιλία που έχει δώσει το όνομά της στη ζώνη στην οποία καλλιεργείται. Το σταφύλι, υπόξανθο με στρογγυλή, λεπτό...
  Το αποστακτήριο Mount Gay βρίσκεται στο Barbados, το ανατολικότερο νησί των Δυτικών Ινδιών. Έρευνες στα αρχεία της εταιρείας αποκάλυψαν τίτλους ιδιοκτησίας και άλλα έγγραφα με χρονολογία 1703. Με...
  Το ροζέ είναι ένα κρασί που προκύπτει από μία «μίνι» ερυθρή οινοποίηση. Ακολουθεί δηλαδή την διαδικασία της εκχύλισης, όπως το ερυθρό κρασί, κατά την οποία τα στερεά και τα υγρά μέρη του σταφυλιο...
  Τους τελευταίους μήνες τα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου ταξίδεψαν σε Ελλάδα και εξωτερικό και επέστρεψαν με σημαντικές διακρίσεις. Συνολικά, έλαβαν 3 Ειδικές Διακρίσεις, 12 Χρυσά και 9 Ασημέν...
Ανάμεσα στους στόχους επίδοξων επενδυτών κατέταξε το CNN το Balvenie 50 years old σε ειδικό αφιέρωμά του. Το κορυφαίο single malt από το αποστακτήριο Balvenie στο Speyside της Σκωτίας κυκλοφόρησε σε...
«Εντυπωσιακές» χαρακτήρισε τις Σαμπάνιες του Οίκου Jacquesson ο οινοκριτικός Stephan Reinhardt , συνεργάτης του Robert Parker, ο οποίος τις δοκίμασε σε πρόσφατη εκδήλωση στο Βερολίνο. Ο Reinhardt συ...
Ο όρος μετάγγιση αφορά στην μεταφορά του κρασιού από τη φιάλη σε ένα γυάλινο ή κρυστάλλινο σκεύος, συνήθως μία καράφα. Οι βασικοί λόγοι για τους οποίους μεταγγίζεται το κρασί είναι τρεις: Ο πρώτος κ...
  Δύο διακρίσεις με μεγάλη σημασία (και πολύ υψηλή βαθμολογία) απέσπασε η ετικέτα Luce Brunello 2011 του Οίκου Frescobaldi στην Τοσκάνη. Πρόκειται για ένα από τα κορυφαία δείγματα της ζώνης Brunell...
  Το ροζέ κρασί είναι ένα κομψό και απολαυστικό κρασί που πίνεται πάντα φρέσκο και δροσερό. Εκτός από τη χώρα μας, συναντάμε εξαιρετικά ροζέ κρασιά στη Γαλλία (κυρίως στο Νότο), την Ιταλία, την Ισπ...
  Τη Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου 2016, στις 19.00, το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου φιλοξενεί τον chef και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Varoulko, Λευτέρη Λαζάρου, σε μία διάλεξη αφιερωμένη στη γαστρονομία: «...