Περιγραφή:
Το 1897 Quinine Gin είναι ένα συναρπαστικό, πρωτοποριακό Dry Gin του Λονδίνου, όπου παράγεται με την μέθοδο της κρύας απόσταξης από τον φλοιό cinchona (τη φυσική και παραδοσιακή πηγή κινίνης), σε συνδυασμό με φρέσκιες φλούδες λεμονιών και δύο ειδών γκρέιπφρουτ (ροζ και λευκό).Το τζιν εμπλουτίζεται από μια ολόκληρη σειρά 10 κλασικών αρωματικών των οποίων η απόσταξη γίνεται σε χάλκινο αποστακτήρα: Juniper, Coriander, Angelica, Orange, Lemon, Nutmeg, Cassia, Cinnamon, Orris και Liquorice.: Juniper, Coriander, Angelica, Orange, Lemon, Nutmeg, Cassia, Cinnamon, Orris και Liquorice.