AKRATHOS ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ 2024

Παραγωγός:

Akrathos

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Χαλκιδική

Ποικιλία:

Ασύρτικο

Χρονιά:

2024

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Επιδέχεται παλαίωση

Βιολογικής Καλλιέργειας:

Ναι

Αλκοόλ:

13.2%

Το Akrathos Newlands Winery Ασύρτικο είναι ένα εξαιρετικό, single-vineyard λευκό κρασί βιολογικής γεωργίας από το ορεινό αμπελοτόπι «Αγριόπετρα» στη Μεγάλη Παναγιά Χαλκιδικής, σε υψόμετρο 550 μέτρων. Η εγγύτητα με τη θάλασσα, οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και η κλασική λευκή οινοποίηση με 6μηνη παραμονή στις λεπτές οινολάσπες αναδεικνύουν την άψογη ποικιλιακή τυπικότητα του ελληνικού αυτού σταφυλιού. Στο ποτήρι παρουσιάζει ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ η μύτη αποκαλύπτει ένα σύνθετο μπουκέτο από μοσχολέμονο, κίτρο, άνθη εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο και άγουρο ανανά, που πλαισιώνονται μοναδικά από έντονο ορυκτό χαρακτήρα και νύξεις αλμύρας. Στο στόμα διαθέτει μέτριο προς γεμάτο σώμα με κοφτερή, τραγανή οξύτητα και διακριτικές νότες προζυμιού, καταλήγοντας σε μια μακρά και δροσιστική λεμονάτη επίγευση που συνοδεύει ιδανικά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά.