Περιγραφή:
Το υψόμετρο του Αμύνταιου προσδίδει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στη Μαλαγουζιά προσδίδοντας έντονο αρωματικό χαρακτήρα και δροσερή οξύτητα. Σε συνδυασμό με τις οινοποιητικές τεχνικές, κρυοεκχύλιση και ανάδευση στις οινολάσπες έχουμε ένα κρασί κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Τα χαρακτηριστικά είναι τυπικά της ποικιλίας, με αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και διακριτικών αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική ισορροπία-δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει ισορροπημένες πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, αφρόψαρα τηγανιτά, θαλασσινούς μεζέδες και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα.