Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Οι Βορεινές Πλαγιές Ροζέ χαρακτηρίζονται από ροζ χρώμα με σομόν ανταύγειες. Το αρωματικό προφίλ αποτελείται από αρώματα φράουλας, ώριμου κερασιού, κόκκινων και μαύρων μούρων, βύσσινου και μύρτιλου. Το στόμα χαρακτηρίζεται από ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδες τελείωμα που διαρκεί. Συνοδεύει ιδανικά μεσογειακές σαλάτες, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες ντομάτας, ψητά λευκά κρέατα και πουλερικά. Αναδεικνύει τη γεύση αλλαντικών και ημίσκληρων τυριών, ενώ ταιριάζει εξαιρετικά με σολομό, τόνο και πιάτα της μεσογειακής ή ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται ιδανικά στους 10–12°C.