Ardnahoe CÀRAID ÌLEACH 100% Oloroso Quarter Cask

Παραγωγός:

Ardnahoe Distillery

Τύπος:

Whisky

Υποτύπος:

Single Malt

Χώρα:

Αγγλία

Περιοχή:

Islay

Φιάλη:

70cl

Αλκοόλ:

60.9%

Το Ardnahoe CÀRAID ÌLEACH 100% Oloroso Quarter Cask Limited Edition αποτελεί μια ιστορική, παγκόσμια πρεμιέρα για το νεότερο αποστακτήριο του Islay, την Ardnahoe Distillery. Κυκλοφόρησε ως το πρώτο μέρος ενός άκρως συλλεκτικού διδύμου με το όνομα "Càraid Ìleach" (που στα γαελικά σημαίνει «το ζευγάρι του Islay»). Η απόλυτη ιδιαιτερότητά του εντοπίζεται στην πλήρη ωρίμανσή του αποκλειστικά σε μικρά βαρέλια Oloroso Sherry Quarter Casks (125L) και όχι απλώς σε ένα σύντομο τελείωμα. Λόγω του μικρού μεγέθους των βαρελιών, το έντονα τυρφώδες απόσταγμα έρχεται σε μέγιστη επαφή με το ξύλο, αναπτύσσοντας ταχύτατα έναν πλούσιο, ελαιώδη και βαθιά αρωματικό χαρακτήρα. Εμφιαλώνεται χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα και χωρίς τεχνητό χρώμα σε μόλις 2.510 φιάλες παγκοσμίως, παντρεύοντας αριστοτεχνικά τον παραδοσιακό, θαλασσινό καπνό τύρφης του Islay με τις πληθωρικές, γλυκόπικρες νότες μαύρης σοκολάτας, κακάο, καρυδιών και ξύσματος πορτοκαλιού.