BENROMACH Air Dried

Το μικρότερο σε μέγεθος αποστακτήριο σε όλο το Spreyside, στα προάστια της μεσαιωνικής εμπορικής πόλης Forres, στη βορειοδυτική Σκωτία, βρίσκεται πίσω από αυτή την ετικέτα ουίσκυ. To άσημο αποστακτήριο επαναλειτούργησε το 1998 από την Gordon Mcphail, την τελετή μάλιστα των εγκαινίων τίμησε με την παρουσία του ο Πρίγκηπας Κάρολος. Εκτοτε, η επιχείρηση έχει «πάρει» τα πάνω της - το 2000 διακρίθηκε από την Scottish Tourist Broad με τέσσερα αστέρια, ενώ το 2006 κυκλοφόρησε ουίσκυ από βιολογικό κριθάρι.