Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
55,50€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
11
Παραγωγός:
Bertani
Χρώμα:
Ερυθρό
Τύπος:
Ξηρός
Χώρα:
Ιταλία
Περιοχή:
Veneto
Υποπεριοχή:
Valpolicella
Ονομασία Προέλευσης:
Amarone della Valpolicella DOCG
Ποικιλία:
Corvina, Rondinella
Χρονιά:
2022
Φιάλη:
750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Αλκοόλ:
15.0%
Περιγραφή:
Το Amarone della Valpolicella Valpantena από τον ιστορικό οίκο Bertani αποτελεί μια σύγχρονη, ισορροπημένη και εξαιρετικά κομψή προσέγγιση του αυθεντικού Amarone, προερχόμενο αποκλειστικά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της Valpantena, της μοναδικής αναγνωρισμένης υποζώνης "Cru" στη Valpolicella. Τα σταφύλια τρυγούνται με το χέρι και αποξηραίνονται σε ειδικά τελάρα (drying rooms) στο οινοποιείο του Grezzana. Μετά τη μακρά οινοποίηση, το κρασί ωριμάζει για 24 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια των 30, 54 και 75 εκατόλιτρων, ενώ ακολουθεί παλαίωση για τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη. Διαθέτει έντονο ρουμπινί χρώμα και αναδίδει μια σπουδαία αρωματική πολυπλοκότητα με έντονες νότες από ώριμα κεράσια, μαύρα μούρα, αποξηραμένα φρούτα, γλυκό καπνό, καθώς και μπαχαρένιους τόνους κανέλας, πιπεριού και νύξεις σοκολάτας. Στο στόμα είναι πληθωρικό, απαλό και κρεμώδες, με πυκνές, σαρκώδεις τανίνες και μια εντυπωσιακά μακρά, έντονη και επίμονη επίγευση. Συνοδεύει ιδανικά πλούσια και βαριά πιάτα της κουζίνας, αργοψημένα κόκκινα κρέατα, κυνήγι, έντονα αρωματικά κρέατα στη σχάρα, καθώς και καλά παλαιωμένα, σκληρά τυριά.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Bertani
Ο Bertani είναι παραγωγός κρασιού στη βορειοανατολική οινοπαραγωγική περιοχή του Βένετο. Η ιστορία του Bertani χρονολογείται από το 1857 όταν οι αδελφοί Giovan Battista και Gaetano Bertani ίδρυσαν το αρχικό οινοποιείο στην περιοχή Grezzana, Valpolicella Valpantena. Το κτήμα διαθέτει δύο οινοποιεία: ένα στη Valpolicella Valpantena και το δεύτερο, το Tenuta Novare, στο επίκεντρο της οινοποιητικής περιοχής Amarone και Valpolicella Classico Superiore. Σήμερα, το Bertani περιλαμβάνει περισσότερα από 500 στρέμματα καλλιεργούμενων αμπελώνων σε όλη τη Βερόνα: Λίμνη Garda, Valpolicella Valpantena, Soave και Valpolicella Classico παράγοντας κρασιά υψηλής ποιότητας και μακράς παλαίωσης.