Περιγραφή:
Το Big Mama 16 Year Old Demerara Marsala Finished είναι ένα εξαιρετικό, παλαιωμένο ρούμι από τη θρυλική περιοχή Demerara της Γουιάνας, γνωστή παγκοσμίως για τα πλούσια και γεμάτα σώμα αποστάγματά της. Αφού αποστάχθηκε το 2003, το εκλεκτό αυτό drop ωρίμασε αρχικά για πάνω από 15 χρόνια σε τροπικό κλίμα μέσα σε βαρέλια αμερικανικής δρυός από Bourbon, προτού μεταφερθεί στην Ευρώπη για να δεχθεί ένα μοναδικό φινίρισμα σε βαρέλια που φιλοξενούσαν ιταλικό ενισχυμένο κρασί Marsala. Αυτή η ιδιαίτερη διπλή ωρίμανση προσδίδει στο ρούμι ένα βαθύ χρυσαφένιο χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες, καθώς και ένα εντυπωσιακά πολύπλοκο προφίλ, όπου οι νότες από καραμέλα, βανίλια και βελανιδιά ισορροπούν ιδανικά με τη γλυκύτητα αποξηραμένων σύκων, δαμάσκηνων, ζαχαρωμένων φρούτων και τσαγιού. Με απαλή, βελούδινη υφή και ήπιο αλκοολικό τίτλο 40%, αποτελεί μια σπάνια και εκλεπτυσμένη επιλογή, ιδανική για να την απολαύσετε σκέτη, συνοδεύοντας εξαιρετικά ένα premium πούρο ή επιδόρπια μαύρης σοκολάτας.