Περιγραφή:
Το Bivrost Yggdrasil Single Malt αποτελεί την ένατη και τελευταία κυκλοφορία της συλλεκτικής σειράς «9 Κόσμοι» από το βορειότερο αποστακτήριο του πλανήτη, την Aurora Spirit, συμβολίζοντας το «Δέντρο της Ζωής» της σκανδιναβικής μυθολογίας. Σύμφωνα με τον παραγωγό, το συγκεκριμένο ουίσκι έχει ωριμάσει σε έναν σπάνιο συνδυασμό από Sherry Casks (Oloroso & PX) και βαρέλια Bourbon, με τη χρήση νερού από παγετώνες της Αρκτικής να προσφέρει μια μοναδική καθαρότητα και πολυπλοκότητα στο απόσταγμα. Το αρωματικό του προφίλ είναι πλούσιο σε αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα βουτύρου και γλυκά μπαχαρικά, ενώ στο στόμα είναι βελούδινο και ισορροπημένο με νότες βανίλιας και δρυός.