BLUE SPOT 7 Y.O. Cask Strength Pot Still

Παραγωγός:

Midleton

Τύπος:

Irish Whisky

Υποτύπος:

Single Pot Still

Χώρα:

Ιρλανδία

Περιοχή:

County Cork

Ηλικία:

7 YO

Φιάλη:

70cl

Αλκοόλ:

58.4%

Το Blue Spot 7 y.o παράγεται στο φημισμένο αποστακτήριο του Midleton και ωριμάζει για τουλάχιστον 7 χρόνια σε ένα μοναδικό συνδυασμό βαρελιών: Bourbon, Sherry Oloroso και Madeira. Αυτό το ιδιαίτερο πάντρεμα χαρίζει στο ουίσκι μια βελούδινη, ελαιώδη υφή και ένα εκρηκτικό προφίλ, όπου τα εξωτικά φρούτα (ανανάς, ακτινίδιο, μάνγκο) ισορροπούν αριστοτεχνικά με τη γλυκύτητα της βανίλιας, του ψημένου μήλου και την έντονη, χαρακτηριστική πιπεράτη αίσθηση των παραδοσιακών ιρλανδικών μπαχαρικών. Το όνομα της σειράς προέρχεται από μια απλή, πρακτική παράδοση των εμπόρων Mitchell & Son στο Δουβλίνο του 19ου αιώνα. Καθώς ωρίμαζαν τα ουίσκι τους στις υπόγειες αποθήκες τους, σημάδευαν τα βαρέλια με μια πινελιά χρωματιστής μπογιάς (ένα "Spot") για να αναγνωρίζουν με μια ματιά την ηλικία και το δυναμικό παλαίωσης του κάθε βαρελιου.