Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Περιγραφή:
Αυθεντικό δείγμα παραδοσιακής οινοποίησης του ξινόμαυρου από την Οινοποιητική Μπουτάρη. Ένα κρασί που συνεχίζει και γράφει τη δική του ιστορία. Τα 4 χρόνια παλαίωσης, εκ των οποίων τα 2 σε βαρέλια 225lt, δημιουργούν ένα πολυσύνθετο κρασί με πολύ καλά δομημένες τανίνες και έντονα αρώματα ντομάτας, σύκου, αποξηραμένων φρούτων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα και πικάντικα τυριά.