BRUICHLADDICH 28 Year Old (That Boutique-y Whisky Company) 500ml

Παραγωγός:

Bruichladdich

Τύπος:

Malt Whisky

Υποτύπος:

Single Malt

Χώρα:

Σκωτία

Περιοχή:

Islay

Ηλικία:

28 YO

Φιάλη:

50cl

Αλκοόλ:

48.5%

Το Bruichladdich 28 Year Old - Batch 19 (That Boutique-y Whisky Company) είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο, συλλεκτικό και ιστορικής αξίας Single Malt σκωτσέζικο ουίσκι από το νησί Islay, εμφιαλωμένο από τον κορυφαίο ανεξάρτητο εμφιαλωτή That Boutique-y Whisky Company. Το συγκεκριμένο απόσταγμα αποτελεί μια «χρονοκάψουλα» παλιάς σχολής, καθώς έχει ωριμάσει για 28 ολόκληρα χρόνια σε σπάνιο βαρέλι γλυκού οίνου Rivesaltes, βγαίνοντας στην αγορά σε μια αυστηρά περιορισμένη έκδοση μόλις 1.123 αριθμημένων φιαλών παγκοσμίως. Ως κλασικό Bruichladdich αυτής της εποχής, είναι μη τυρφώδες. Εμφιαλώνεται στους 48.5% ABV, με το φυσικό του χρώμα και χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα. Η χαρακτηριστική ετικέτα του, σε στυλ graphic novel, κρύβει αναφορές σε εμβληματικές κυκλοφορίες από το παρελθόν του αποστακτηρίου. Στη μύτη κυριαρχεί μια πληθωρική αίσθηση από λιωμένη μαύρη σοκολάτα, μαρμελάδα κεράσι, βανίλια και κέικ φρούτων. Στο στόμα είναι απίστευτα πλούσιο και βελούδινο, ξεδιπλώνοντας στρώματα από αποξηραμένα φρούτα, χουρμάδες, καψαλισμένο καφέ, καραμέλα βουτύρου και ζεστά μπαχαρικά (κανέλα, μοσχοκάρυδο), καταλήγοντας σε μια πολύ μακρά, ελαφρώς ξηρή και φρουτώδη επίγευση.