Περιγραφή:
Το Bruichladdich Bere Barley 2013 είναι ένα εξαιρετικό single vintage malt που, σύμφωνα με το Bruichladdich Distillery, παράγεται από 100% μη τυρφώδες κριθάρι Bere, την αρχαιότερη καλλιεργούμενη ποικιλία δημητριακών στη Βρετανία. Το απόσταγμα ωρίμασε για 10 χρόνια σε έναν συνδυασμό από βαρέλια bourbon πρώτης πλήρωσης (80%) και βαρέλια κρασιού Pauillac δεύτερης πλήρωσης (20%), προσφέροντας έναν μοναδικό χαρακτήρα που συνδυάζει την ένταση του 50% ABV με τον πλούτο της κληρονομιάς του Orkney. Στη μύτη κυριαρχούν αμέσως αρώματα ζεστών εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων και γλυκού αλευριού βύνης. Καθώς το ουίσκι «ανοίγει», η γλυκύτητα του φρούτου, της δρυός και του βυνοποιημένου κριθαριού Bere συνδυάζονται προσφέροντας μια φωτεινή αίσθηση, η οποία ενισχύεται από αρώματα φλούδας ροδάκινου, φρέσκιας βανίλιας, ζαχαρωμένου πορτοκαλιού και κρεμώδους καραμέλας βουτύρου (fudge). Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται λεπτές ανθικές νότες τριαντάφυλλου και γλυκιάς βιολέτας, αναδεικνύοντας τον περίπλοκο χαρακτήρα του Bruichladdich Bere Barley 2013.