Περιγραφή:
Το Port Charlotte 18 Year Old (2025 Edition) Heavily Peated είναι ένα σπάνιο, εξαιρετικά εκλεπτυσμένο Single Malt σκωτσέζικο ουίσκι από το αποστακτήριο Bruichladdich στο νησί Islay. Αποστάχθηκε το 2005 και αποτελεί ένα από τα παλαιότερα και πιο ώριμα δείγματα της σειράς Port Charlotte, με την παραγωγή του να είναι αυστηρά περιορισμένη στις 8.000 φιάλες παγκοσμίως. Έχοντας επίπεδο τύρφης στα 40 PPM, το ουίσκι αυτό ωριμάζει σε ένα σύνθετο «μωσαϊκό» βαρελιών (53% πρώτης πλήρωσης ex-Bourbon, 31% δεύτερης πλήρωσης ex-Sherry και 16% Sherry με τελείωμα σε γαλλική δρυ), προτού όλα τα αποστάγματα ενωθούν ξανά σε βαρέλια ex-Bourbon. Εμφιαλώνεται στους στιβαρούς 51.5% ABV με το φυσικό του χρώμα και χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα. Στη μύτη και στο στόμα ο έντονος, ξηρός καπνός τύρφης και μπάρμπεκιου εξισορροπείται αριστοτεχνικά από γλυκές νότες αποξηραμένων φρούτων, μελιού, φουντουκιού και αλμυρής καραμέλας, καταλήγοντας σε μια μακρά, κομψή επίγευση με διακριτική θαλασσινή μεταλλικότητα.