Κωδικός: 02.01.6409
Παραγωγός: Signatory Vintage
CAOL ILA 18 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Butt #1 Signatory Vintage CS 58.10%
184,00€

Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.

remove add
37
Παραγωγός:
Signatory Vintage
Τύπος:
Malt Whisky
Υποτύπος:
Single Malt
Χώρα:
Σκωτία
Περιοχή:
Islay
Ηλικία:
18 YO
Χρονιά:
2007
Φιάλη:
70cl
Distilled:
2011
Αλκοόλ:
58.1%
Περιγραφή:
Το Caol Ila 18 Year Old από τη Signatory Vintage είναι ένα αφιλτράριστο single malt, που συνδυάζει ιδανικά τον κλασικό, θαλασσινό χαρακτήρα του Islay με την ωριμότητα ενός βαρελιού πρώτης πλήρωσης Oloroso Sherry. Μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες παλαίωσης, ο τυπικός καπνός της τύρφης δεν έχει χάσει την έντασή του, αλλά έχει ενσωματωθεί υπέροχα με τις βαθιές, φρουτώδεις και πικάντικες νότες του σέρι, δημιουργώντας ένα καθαρά δομημένο και ισορροπημένο ουίσκι. Στη μύτη ο καπνός ενώνεται με αλμυρή θαλασσινή αύρα, αποξηραμένα σύκα, σταφίδες και μια ιδέα κίτρου. Στο στόμα προσφέρει μια γεμάτη εμπειρία όπου ο στιβαρός καπνός συναντά τη μαύρη σοκολάτα, τα γλυκά αποξηραμένα φρούτα και την δρυ, οδηγώντας σε μια μακρά, καπνιστή επίγευση.

Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.

Signatory Vintage

Το Signatory Vintage αποτελεί έναν από τους πιο αναγνωρισμένους independent bottlers του Scotch whisky, με φιλοσοφία που βασίζεται στην επιλογή εξαιρετικών βαρελιών και στην ανάδειξη της πραγματικής προσωπικότητας κάθε whisky. Ιδρύθηκε το 1988 από τον Andrew Symington, με στόχο την παρουσίαση ιδιαίτερων single malt expressions από διαφορετικά αποστακτήρια της Σκωτίας. Με την πάροδο των χρόνων, το Signatory εξελίχθηκε σε έναν από τους σημαντικότερους independent bottlers, αποκτώντας πρόσβαση σε σπάνια και ιδιαίτερα casks. Η προσέγγισή του χαρακτηρίζεται από διαφάνεια, προσεκτικές επιλογές και σεβασμό στο whisky, αφήνοντας το ίδιο το spirit και το βαρέλι να πρωταγωνιστήσουν. Η εξαγορά του Edradour το 2002 αποτέλεσε σημαντικό ορόσημο, ενώ σήμερα οι εγκαταστάσεις στο Pitlochry φιλοξενούν ένα εντυπωσιακό απόθεμα βαρελιών. Για τον whisky enthusiast, το Signatory Vintage αποτελεί μια αναζήτηση αυθεντικότητας, σπανιότητας και πραγματικά ξεχωριστών casks.