CAPANELLE CHARDONNAY BIANCO 2023

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ιταλία

Περιοχή:

Chianti

Ποικιλία:

Chardonnay

Χρονιά:

2023

Φιάλη:

750ml

Αλκοόλ:

13.0%

Το Capannelle Chardonnay 2023 είναι ένα κορυφαίο λευκό κρασί από το Gaiole in Chianti της Τοσκάνης, το οποίο ξεχωρίζει για τον σύνθετο χαρακτήρα του, καθώς το 20% της παραγωγής ωριμάζει για 10 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Με αλκοολικό βαθμό 13%, προσφέρει ένα κομψό αρωματικό προφίλ με νότες μελιού, λευκού αμυγδάλου, λεβάντας και εξωτικών φρούτων, ενώ στο στόμα είναι κρεμώδες και ορυκτό με διακριτική επίγευση βανίλιας. Λόγω της πλούσιας δομής του, ταιριάζει ιδανικά με λιπαρά ψάρια (όπως σολομό ή πέστροφα), θαλασσινά, κρεμώδεις σούπες λαχανικών, λευκά κρέατα με πλούσιες σάλτσες και έντονα τυριά όπως το ροκφόρ.