Ποικιλία:
Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Ποιοτικό αφρώδες κρασί από την κοιλάδα του Λίγηρα με ιδιαίτερη ποικιλιακή σύνθεση όπου κυριαρχεί το Chardonnay που συνυπάρχει με τις χαρακτηριστικές ποικιλίες της περιοχής Cabernet Franc (οινοποιημένο σαν Blanc de Noir) και Chenin Blanc. O τρόπος παραγωγής του έχει σαν αποτέλεσμα να έχει κοινά χαρακτηριστικά με μία ποιοτική Σαμπάνια. Πίνεται σκέτο σαν απεριτίφ ή με πιάτα θαλασσινών όπως στρείδια, καβούρια και άλλα οστρακόδερμα.