Ονομασία Προέλευσης:
Champagne Blanc de Blancs
Περιγραφή:
Η Champagne Jacquesson Avize Champ είναι μια συλλεκτική, Blanc de Blancs από ένα και μόνο, ιστορικό Grand Cru αμπελοτόπι στο Avize, με κλήματα που φυτεύτηκαν το 1962. Η εξαιρετική σοδειά του 2015 οινοποιήθηκε σε δρύινα βαρέλια και παλαιωσε υπομονετικά στο κελάρι για πάνω από 8 χρόνια με τις οινολάσπες της. Το αποτέλεσμα είναι μια συγκλονιστική Extra Brut σαμπάνια με πλούσια υφή, γεμάτο σώμα και εκλεπτυσμένα αρώματα από φρέσκο μπριός, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και ώριμα εσπεριδοειδή. Μια σπουδαία γαστρονομική σαμπάνια με τεράστιο δυναμικό παλαίωσης, ιδανική για συλλέκτες και απαιτητικούς ουρανίσκους.επίγευση.