Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Περιγραφή:
Η Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2016 είναι μία από τις πιο σπάνιες και κορυφαίες σαμπάνιες στον κόσμο. Προέρχεται από ένα μοναδικό, περιφραγμένο αμπελοτόπι (clos) με εξαιρετικά απότομη κλίση, το οποίο λούζεται από τον ήλιο και έχει καθαρό ασβεστολιθικό έδαφος. Αυτό το ιδιαίτερο «terroir» δίνει στο κρασί μια απίστευτη δύναμη και μια χαρακτηριστική, δροσερή αίσθηση ορυκτότητας.
Η σοδειά του 2016 γεννήθηκε μετά από ένα καλοκαίρι με πολλή ηλιοφάνεια, προσφέροντας σταφύλια με τέλεια ωριμότητα και καθαρότητα γεύσης.