Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Περιγραφή:
Αρκετά σκουρόχρωμη Σαμπάνια, πράγμα που οφείλεται στην προσθήκη 15% “ήσυχου” κρασιού PinotNoirαπό την περιοχή Reims. Σε αυτό το γεγονός οφείλεται και ο ιδιαίτερα φρουτώδης και εκφραστικός χαρακτήρας, όπου τα τυπικά μπισκοτένια αρώματα της αυτόλυσης συνδυάζονται με κεράσι και βατόμουρο. Ομαλός αφρισμός και πλούσια αλλά ισορροπημένη γεύση με μακρά, ζωντανή επίγευση. Πίνεται και ως απεριτίφ, αλλά λόγω του χαρακτήρα της, μπορεί να συνδυαστεί με απαιτητικά πιάτα όπως το sushiκαι ο σολωμός στη σχάρα ή στον φούρνο.