CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT ROSE BRUT

Παραγωγός:

Veuve Clicquot

Χρώμα:

Ροζέ

Τύπος:

Αφρώδης

Χώρα:

Γαλλία

Περιοχή:

Champagne

Ονομασία Προέλευσης:

Champagne Rose

Ποικιλία:

Champagne Blend

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια

Αλκοόλ:

12.5%

Πριν από διακόσια χρόνια, το 1818, η Madame Clicquot δημιούργησε τo πρώτο rosé χαρμάνι στη περιοχή της Καμπανίας. Αντίθετα με τη μέχρι τότε γνωστή μέθοδο, ανάμειξε μία ποσότητα από το εκλεπτυσμένο κόκκινο κρασί ποικιλίας Bouzy με τη κλασσική της σαμπάνια. Το αποτέλεσμα ήταν το πρώτο rosé χαρμάνι, η Veuve Clicquot Rosé. Για ακόμα μια φορά η Madam Clicquot άλλαζε τους κανόνες στο χώρο της σαμπάνιας.
Η Veuve Clicquot Rose βασίζεται πάνω στη παραδοσιακή συνταγή της Brut Yellow Label, ολοκληρώνοντάς τη με 12% κόκκινο κρασί προσεκτικά διαλεγμένο, ώστε να προσφέρει αρωματική ένταση και σώμα. Ύστερα ο οίνος ωριμάζει για τρία χρόνια στα κελάρια του Οίκου. Το αποτέλεσμα είναι μία έκρηξη κόκκινων φρούτων στη μύτη, ενώ στο στόμα, αυτή η σαμπάνια είναι πληθωρική και ώριμη. Ενδείκνυται να συνοδεύσει πιάτα με τόνο, carpaccio μοσχαριού, πάπια, λιαστή ντομάτα- ακόμα και κόκκινα φρούτα όπως οι φράουλες.