Ποικιλία:
Grenache, Cinsault, Syrah
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 1-2 χρόνια
Περιγραφή:
Ο Jean-Etienne και ο François Matton χρησιμοποιούν κατά κύριο λόγο το Grenache για τα κομψά του αρώματα, το Cinsault για τη φρεσκάδα του, το Syrah για την πολυπλοκότητά του και μια δόση παραθαλάσσιου Tibouren για τα λεπτά αρώματα λευκών φρούτων.
Το Minuty είναι σαν ένα στιγμιαίο χτύπημα με τα έντονα αρώματά του που κυμαίνονται από αιχμηρά μούρα έως νότες τροπικών φρούτων. Είναι ζωντανό και ανάλαφρο στον ουρανίσκο με αναζωογονητικές, ζουμερές και ποώδεις νότες.
Είναι τέλειο οποιαδήποτε στιγμή, σε οποιοδήποτε μέρος. Σερβίρετε μεταξύ 8-10° για να δροσιστείτε και να χαλαρώσετε στη βεράντα ή δίπλα στην πισίνα με ελιές και κάθε είδους τσιμπήματα, τάπας, ντιπ, κράκερ, αρακά wasabi και πατατάκια λαχανικών. Ταιριάζει με καλοκαιρινές σαλάτες όπως μια κλασική ντομάτα και μοτσαρέλα ή ακόμα και θαλασσινά συμπεριλαμβανομένων οστρακόδερμων και γαρίδων.