Ποικιλία:
Sauvignon Blanc, Semillon
Περιγραφή:
Το Château Suduiraut 1er Cru Classé Sauternes είναι ένα από τα σπουδαιότερα γλυκά κρασιά του Bordeaux και μέλος της ιστορικής κατάταξης των Premiers Crus Classés του 1855. Η εσοδεία 2016 θεωρείται εξαιρετική για το Sauternes, προσφέροντας μοναδική ισορροπία μεταξύ πλούτου, φρεσκάδας και αρωματικής πολυπλοκότητας. Προερχόμενο από αμπελώνες που γειτνιάζουν με το Château d'Yquem, το κρασί παράγεται από σταφύλια προσβεβλημένα από ευγενή σήψη (Botrytis cinerea), χαρίζοντας εντυπωσιακή συμπύκνωση. Στη μύτη αποκαλύπτει αρώματα βερίκοκου, μάνγκο, ανανά, μελιού, ζαχαρωμένων εσπεριδοειδών, σαφράν και βανίλιας, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο και μεταξένιο, με εξαιρετική οξύτητα που ισορροπεί τη γλυκύτητα και οδηγεί σε μία εξαιρετικά μακρά και εκλεπτυσμένη επίγευση. Πρόκειται για ένα μεγάλο κρασί παλαίωσης που μπορεί να εξελιχθεί για πολλές δεκαετίες.