Παραγωγός:
Κτήμα Χατζηγεωργίου (Καβάλα)
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Ένα πληθωρικό και τυπικό Cabernet Sauvignon από τη Μακεδονία με παλαίωση 12 μήνες σε γαλλικά & αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Βαθύ ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Αρώματα κέδρου, δαμάσκηνου, μπαχαρικών και κανέλας στη μύτη. Νότες λεβάντας , σοκολάτας και πιπεριάς. Σώμα μέτριο προς πλούσιο, με εξελιγμένο αλλά ζωντανό φρούτο, μαλακές τανίνες, μέτρια οξύτητα και μέτρια προς μακριά επίγευση. Ταιριάζει με ψητά και μαγειρευτά κρέατα με ή χωρίς σάλτσες και κίτρινα τυριά.