Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Περιγραφή:
Μπορεί το συγκεκριμένο οινοποιείο να έκανε διάσημη σε όλο τον κόσμο την εκρηκτικά φρουτώδη και εξωτική εκδοχή του Marlborough Sauvignon Blanc, αλλά με αυτή την ετικέτα του έδειξε το ποιοτικό δυναμικό της περιοχής και της ποικιλίας σε μία πιο “σοβαρή” και υψηλών αξιώσεων βαρελάτη εκδοχή. Χρώμα μέτριο αχυροκίτρινο. Εκφραστική και πολύπλοκη μύτη με τροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή, αρωματικά βότανα και την πολυπλοκότητα που προσδίδει το απαλό άγγιγμα της δρυός. Σχεδόν πλούσιο σώμα με ένταση, διάρκεια και ισορροπία. Ταιριάζει με οστρακόδερμα, ριζότο ή κριθαρότο θαλασσινών και πιάτα ψαριών ή πουλερικών με πλούσιες αρωματικές σάλτσες.