Ποικιλία:
Sauvignon Blanc, Ξινυστέρι
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Περιγραφή:
Επιδόρπιο κρασί από λιαστά σταφύλια Sauvignon Blanc, αλλά και από τις ντόπιες ποικιλίες Ξινυστέρι και Μαύρο. Χρώμα κεχριμπαρένιο με χρυσές ανταύγειες, αρώματα μελιού, σταφίδας, σοκολάτας, καφέ και κυδωνόπαστου. Πολύ γλυκιά και πληθωρική γεύση με πολύ καλή ισορροπία και μακριά επίμονη επίγευση. Στους 14-16οC συνοδεύει πλούσια γλυκά όπως σιροπιαστά και κέικ ή τάρτες με αποξηραμένα φρούτα. Επιδέχεται παλαίωση 15 -20 χρόνων.