Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Χρώμα βαθύ κόκκινο, στη μύτη ρουστίκ νότες από ελιά και τομάτα, ωστόσο κάπου εκεί βλέπεις τη θηλυκή νότα που δίνει το merlot με ωραίο κόκκινο δαμάσκηνο και άλλα μικρά κόκκινα φρούτα. Γλυκόριζα και βανίλια συμπληρώνουν τον συνδιασμό, ενώ στο στόμα το merlot χαρίζει απαλότητα και τιθασεύει σε ένα βαθμό τη δύναμη και την πυγμή του ξινόμαυρου.
Συνδιάζεται άριστα με γιουβέτσι, κοκκινιστό μοσχάρι, αρνί στον φούρνο ή τη σούβλα, κυνήγι και πλατό τυριών.