DISTILLERIA FRATELLI CAFFO VECCHIO AMARO DEL CAPO

Είδος:

Vermouth

Χώρα:

Ιταλία

Φιάλη:

70cl

Αλκοόλ:

35.0%

Το Vecchio Amaro del Capo αποτελεί το πιο εμβληματικό και δημοφιλές βοτανικό λικέρ της Ιταλίας, φτιαγμένο από μια μυστική οικογενειακή συνταγή τεσσάρων γενεών. Αυτό το αυθεντικό απόσταγμα κλείνει μέσα του την ουσία της μεσογειακής γης, συνδυάζοντας αρμονικά 29 διαφορετικά βιολογικά βότανα, άνθη, φρούτα και ρίζες της περιοχής, τα οποία συλλέγονται ξεχωριστά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Στο ποτήρι αποκαλύπτει ένα λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα, ενώ το έντονο αρωματικό του προφίλ πλημμυρίζει από νότες γλυκού και πικρού πορτοκαλιού, μανταρινιού, γλυκάνισου, χαμομηλιού, μέντας και αρκεύθου. Με αλκοολικό βαθμό 35%, η γεύση του προσφέρει μια συγκλονιστική γλυκόπικρη ισορροπία με κυρίαρχο τον χαρακτήρα της γλυκόριζας και των μπαχαρικών, που οδηγεί σε μια βελούδινη και άκρως αναζωογονητική επίγευση. Σύμφωνα με την ιταλική παράδοση, είναι το απόλυτο χωνευτικό μετά το δείπνο και σερβίρεται ιδανικά απευθείας από την κατάψυξη στους -20°C σε παγωμένα ποτήρια, αλλά αποτελεί και μια εξαιρετική, πολυδιάστατη βάση για σύγχρονα cocktail.