Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Οι ετικέτες Princes Abbes είναι αφιερωμένες στους κληρικούς Princes Abbes οι οποίοι διέσωσαν και φρόντισαν τον αμπελώνα Guebwiller για δέκα αιώνες. Όλες είναι μονοποικιλιακές εκφράσεις των ποικιλιών της Αλσατίας. Αποτελούν άτυπα την δεύτερη ετικέτα (second vin) του οινοποιείου.
Η μύτη είναι ιδιαιτέρως εκφραστική με λευκά άνθη, φρέσκα εσπεριδοειδή, πεπόνι, μήλο και λευκό πιπέρι. Φινέτσα αλλά και όγκος καθορίζουν την δομή στο στόμα. Τα αρώματα της μύτης εξελίσσονται στο στόμα με πιο γλυκά με μέλι, λυκίσκο και μαρμελάδα αχλαδιού καταλήγοντας σε μια ικανοποιητική επίγευση με νότες ορυκτότητας.