Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Το Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr GG Dry "Alte Reben" 2022 αποτελεί την απόλυτη έκφραση ενός από τους πιο διάσημους αμπελώνες της Mosel, προερχόμενο από αυτόριζα κλήματα (Alte Reben) ηλικίας άνω των 100 ετών. Η εσοδεία του 2022 αναδεικνύει την κρυστάλλινη καθαρότητα του μπλε σχιστόλιθου, προσφέροντας ένα συγκλονιστικό μπουκέτο από λευκόσαρκα ροδάκινα, βερίκοκα και λευκά άνθη, που διαπερνώνται από μια έντονη μεταλλική ορυκτότητα και νότες φρέσκων βοτάνων. Στο στόμα είναι ξηρό (Grosses Gewächs), με τρομερή συγκέντρωση και μια κοφτερή οξύτητα που προσφέρει ενέργεια και απίστευτη διάρκεια στην επίγευση. Είναι ένα Riesling-επένδυση με δυνατότητα παλαίωσης που ξεπερνά τα 15-20 χρόνια, το οποίο συνοδεύει ιδανικά υψηλή ασιατική κουζίνα (sushi, πικάντικα πιάτα), λιπαρά ψάρια στη σχάρα, χτένια και εκλεκτά λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες εσπεριδοειδών.