ΔΥΟ ΥΨΗ ΔΙΑΛΟΓΟΣ ΛΕΥΚΟΣ 2025

Παραγωγός:

Δύο Υψη (Κτήμα)

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Ηλεία

Ποικιλία:

Κυδωνίτσα, Ασύρτικο

Χρονιά:

2025

Αλκοόλ:

12.7%

Ο Διάλογος Λευκός του οινοποιείου Δύο Ύψη αποτελεί ένα ιδιαίτερα επιτυχημένο πάντρεμα της αρωματικής Κυδωνίτσας με το δυναμικό Ασύρτικο, προερχόμενο από τους αμπελώνες του κτήματος στην Ηλεία. Η Κυδωνίτσα προσφέρει εκφραστικά αρώματα και κομψότητα, ενώ το Ασύρτικο χαρίζει νεύρο, ορυκτότητα και δροσιστική οξύτητα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα κυδωνιού, άνθους λεμονιάς, lime, αχλαδιού και λευκού ροδάκινου, με διακριτικές νότες βοτάνων και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, ζωηρό και απολαυστικά φρέσκο, με τραγανή οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και αρωματική επίγευση που αναδεικνύει τον μεσογειακό χαρακτήρα του κρασιού. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο ως απεριτίφ όσο και δίπλα σε θαλασσινά, οστρακοειδή, τηγανητά ψάρια, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και πιάτα με πουλερικά.