Παραγωγός:
Eden Mill St Andrews Distillery
Περιγραφή:
Το Eden Mill Bourbon Cask Single Malt Whisky 46% αποτελεί ένα από τα δύο βασικά ορόσημα της νέας εποχής του αποστακτηρίου Eden Mill στο St. Andrews των Lowlands. Έχοντας ωριμάσει αποκλειστικά σε κορυφαίας ποιότητας αμερικανικά βαρέλια ex-bourbon μέτριου καψίματος, συνδυάζει αριστοτεχνικά το γλυκό, ανθικό και βοτανικό αποστακτικό στυλ των Lowlands με τον στιβαρό, φρουτώδη χαρακτήρα των Highlands. Στη μύτη αποκαλύπτει κομψά αρώματα από τραγανά πράσινα μήλα, μέλι, βανίλια και φρεσκοκομμένα άνθη, ενώ στο στόμα εντυπωσιάζει με τη βελούδινη υφή του, αναδεικνύοντας νότες από ζεστή τάρτα φρούτων, μπισκότα αλμυρής καραμέλας, fudge βανίλιας και απαλά μπαχαρικά δρυός. Εμφιαλώνεται με τη φυσική του premium παρουσία, χωρίς φιλτράρισμα ψύξης και χωρίς τεχνητά χρώματα, σε μια νέα, σύγχρονη ανάγλυφη φιάλη που είναι εμπνευσμένη από την αρχιτεκτονική της οροφής του νέου αποστακτηρίου.