EL DORADO ENMORE Single Still Finest Demerara Rum 2009

Παραγωγός:

El Dorado

Είδος:

Rum

Τύπος:

Dark

Χώρα:

Γουιάνα

Περιοχή:

Demerara

Vintage:

2009

Φιάλη:

70cl

Distilled:

1993

Αλκοόλ:

40.0%

Το El Dorado Enmore Single Still Demerara Rum 2009 είναι ένα premium, συλλεκτικό ρούμι από τη Γουιάνα, ιδανικό για τους λάτρεις των εκλεκτών αποσταγμάτων. Προέρχεται αποκλειστικά από τον ιστορικό ξύλινο άμβυκα Enmore Wooden Continuous Coffey Still του 1880, τον μοναδικό του είδους του που λειτουργεί ακόμα στον κόσμο και έχει παλαιώσει για 12 χρόνια σε βαρέλια bourbon κάτω από το τροπικό κλίμα της Demerara. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικά κομψό και ισορροπημένο προφίλ με πλούσια αρώματα καραμέλας βουτύρου, ψημένης καρύδας και βανίλιας, που δίνουν τη θέση τους σε μια απαλή, γεμάτη γεύση από γλυκά μπαχαρικά, ώριμα φρούτα και μια διακριτική, ξηρή επίγευση καπνιστού ξύλου.