Ποικιλία:
Αγιωργίτικο, Syrah, Μοσχοφίλερο
Περιγραφή:
Ένα blend από Syrah, Αγιωργίτικο και Μοσχοφίλερο που δημιουργείται σε περιορισμένο, αριθμημένο αριθμό φιαλών με σκοπό να δώσει ένα κορυφαίο ποιοτικά αποτέλεσμα, εφάμιλλο των μεγάλων κρασιών της Προβηγκίας. Ανθικά & φρουτώδη χαρακτηριστικά, πυρηνόκαρπα με κύριο το κεράσι και νότες εσπεριδοειδών όπως γλυκολέμονο και πορτοκάλι. Στα ανθικά κυριαρχεί το άνθος ακακίας και το αγιόκλημα. Δροσερή οξύτητα και σώμα ελαφρώς λιπαρό. Πίνεται ως απεριτίφ και συνδυάζεται με ορεκτικά, ζυμαρικά, πουλερικά, ριζότο.