Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Τυπικό νυχτέρι από ένα από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της Σαντορίνης. 6 μήνες σε καινούργιο βαρέλι. Η οξειδωτική ωρίμαση δίνει στο Νυχτέρι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Πολύπλοκη μύτη με αρώματα ξηρών καρπών, βανίλιας, ώριμων φρούτων και μελιού συνοδεύουν την ορυκτότητα του Ασύρτικου. Γεμάτο σώμα με υψηλό αλκοόλ, υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση συνοδεύει καπνιστά τυριά και ψάρια, καθώς και ψάρι ή θαλασσινά στα κάρβουνα.