Περιγραφή:
Το Κτήμα Γεροβασιλείου Ξινόμαυρο Ροζέ είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές και ζωηρό ελληνικό ροζέ ξηρό κρασί, το οποίο αποτυπώνει την ιδανική προσαρμογή της εμβληματικής μακεδονικής ποικιλίας στο ιδιαίτερο παραθαλάσσιο μικροκλίμα της Επανομής. Χαρακτηρίζεται από ένα κομψό, απαλό ροζ-σομόν χρώμα, ενώ στη μύτη ξεδιπλώνει έναν εξωστρεφή αρωματικό χαρακτήρα γεμάτο από φράουλες, κεράσια, ροζ γκρέιπφρουτ και τροπικά φρούτα, που συνδυάζονται με διακριτικές βοτανικές νύξεις. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο και γεμάτο νεύρο, με τη δροσιστική οξύτητα του Ξινόμαυρου να προσφέρει απόλυτη ισορροπία, δομή και μια έντονα φρουτώδη, μακρά επίγευση. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει αστακομακαρονάδες, γαρίδες, λαδερά, πιάτα με σάλτσα ντομάτας, καθώς και εξωτικές κουζίνες ή σούσι.