Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
90,00€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
18
Παραγωγός:
Elio Altare
Χρώμα:
Ερυθρό
Τύπος:
Ξηρός
Χώρα:
Ιταλία
Περιοχή:
Piemonte
Υποπεριοχή:
La Morra
Ονομασία Προέλευσης:
Barolo DOCG
Ποικιλία:
Nebbiolo
Χρονιά:
2023
Φιάλη:
750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Περιγραφή:
Το Giarborina Langhe DOC είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις του Nebbiolo από τον Elio Altare, προερχόμενη από τον ιστορικό αμπελώνα Arborina στη La Morra. Το κρασί συνδυάζει τη φινέτσα και την αρωματική πολυπλοκότητα του Nebbiolo με τη σύγχρονη οινοποιητική προσέγγιση του κτήματος, προσφέροντας ένταση χωρίς υπερβολή. Στη μύτη αναπτύσσει σύνθετα αρώματα κόκκινου κερασιού, άγριας φράουλας, αποξηραμένου τριαντάφυλλου, γλυκόριζας και λεπτών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι κομψό και ισορροπημένο, με μεταξένιες τανίνες, ζωηρή οξύτητα και μεγάλη αρωματική διάρκεια. Η εσοδεία 2023 αναδεικνύει τον καθαρό χαρακτήρα του αμπελώνα Arborina, προσφέροντας ένα κρασί με εξαιρετική ακρίβεια, βάθος και δυνατότητα εξέλιξης στη φιάλη.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Elio Altare
Η οικογένεια Altare αγόρασε το κτήμα στην La Morra το 1948 το οποίο ήταν 5 εκτάρια με Nebbiolo, Barbera, Dolcetto αλλά κυρίως με οπωροφόρα δέντρα που είχαν μεγαλύτερο εμπορικό κέρδος εκείνη την εποχή. Ο Elio aποφάσιζει να μάθει για την οινοποίηση ταξιδεύοντας στις φημισμένες χώρες παραγωγής κρασιού. Έτσι η “αποκάληψη” του ήρθε στο πρώτο του ταξίδι το 1976 στην Βουργουνδία και όταν επέστρεψε ήξερε οτί έπρεπε να γίνουν σημαντικές αλλαγές. Με ένα αλυσοπρίονο (κυριολεκτούμε) έκοψε τα καρποφόρα δέντρα και τις μεγάλες παλιές ξύλινες δεξαμενές σε καυσόξυλα, για να κάνει χώρο για το πρώτο του καινούργιο barrique. Οι αποφάσεις αυτές, η συνεχής προσπάθεια και συνέπεια είναι που σήμερα κάνουν τα κρασιά του ιδιαίτερα σε χαρακτήρα, περιζήτητα και δυσεύρετα κατά την αναζήτηση τους.