Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 1-2 χρόνια
Περιγραφή:
Ένα μοναδικό στο είδος του στην Ελλάδα πορτοκαλί, ημιαφρώδες και ημίξηρο κρασί, που εντυπωσιάζει χάρη στην ιδιαίτερη και απόλυτα παραδοσιακή οινοποίηση του. Παράγεται από τη λευκή γηγενή ποικιλία Ντεμπίνα και μικρό ποσοστό από το ερυθρό Βλάχικο. Το λίγο φυσικό ανθρακικό του αναδεικνύει τον πλούτο των γεύσεων και των αρωμάτων του με μία γλυκύτητα που δένει αρμονικά με όλα τα άλλα στοιχεία. Διαθέτει έντονη και ιδιαίτερα πολύπλοκη αρωματική σύνθεση με χαρακτηριστικά αρώματα μήλου, βουτύρου, αλλά και γλυκών μπαχαρικών, όπως κανέλα και γαρύφαλλο. Το στόμα είναι πλούσιο, δροσιστικό και ισορροπημένο με κύρια αρώματα αυτά του μήλου, του βουτύρου με ήπια γεύση οξείδωσης, της κανέλας και μια ελαφριά γεύση βανίλιας. Πίνεται ως απεριτίφ, ενώ συνδυάζεται με παραδοσιακές πίτες, μαγειρευτά, μεζέδες.