Περιγραφή:
Single Malt πρωτοποριακού τρόπου παραγωγής και ιδιαίτερου χαρακτήρα που πήρε το όνομά του από το χαρακτηριστικό σχέδιο που διακοσμεί τις περισσότερες φιάλες του αποστακτηρίου. Ως πρώτη ύλη χρησιμοποιείται βυνοποιημένο κριθάρι δύο τύπων: αφ' ενός της ποικιλίας Cadboll που προέρχεται από ένα συγκεκριμένο κτήμα και αφ' εταίρου της ποικιλίας Chocolate Barley, ένα είδος που χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή μπύρας Craft. Αποστάζεται δύο φορές από την ομάδα που είναι γνωστή ως “The 16 Men of Tain” και ωριμάζει σε νέα βαρέλια Αμερικανικής δρυός. Αν και δε φέρει σήμανση ηλικίας, κάποια από τα συστατικά του είναι 35ετούς και 40ετούς ωρίμανσης! Βραβεύτηκε ως Whisky της χρονιάς στο International Whisky Competition το 2016, ενώ την ίδια χρονιά, ο εμπνευστής του Δρ.Bill Lumsden κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου Master Distiller.