Περιγραφή:
Πήρε το όνομά του από την πηγή Tarlongie Spring που αποτελεί την μοναδική πηγή νερού για το αποστακτήριο από το 1843. Ωριμάζει σε βαρέλια από νέα δρυ αλλά και σε βαρέλια Bourbon. Αναδύει γλυκά, γήινα και βοτανικά αρώματα καραμέλας βουτύρου, βανίλιας, ινδικής καρύδας και μπισκότου. Στο στόμα διαθέτει μεταξένια υφή, ενώ η μακριά του επίγευση διαθέτει νότες ginger, λευκής σοκολάτας και marzipan. Η συνολική του εντύπωση θυμίζει έναν πρωινό καλοκαιρινό περίπατο στο δάσος.